民進黨政府螺絲掉滿地，標榜CAS標章、產銷履歷的豬肉，竟驗出瘦肉精「西布特羅」0.02ppm，食安管理公信力崩盤，也重創國人對養豬產業的信心，簡直是把食安當兒戲。

超過800公斤問題豬肉，早已流向南台灣，被不知情民眾吃下肚，然而西布特羅毒性比萊克多巴胺高出近千倍，食用後恐導致心臟問題，尤其時值置辦年貨高峰期，地方比中央政府速度還快，多採取預防性下架，足見各地恐慌程度。

國產豬按規定必須零檢出瘦肉精，台糖第一時間卸責甩鍋，懷疑「屠宰場交叉污染」，隨即遭食藥署打臉，而台中市衛生局也判斷「肉片均勻分布瘦肉精，應非刀具污染」。政府必須徹查瘦肉精來源，絕不容許蒙混過關、賠上無辜業者或豬農的信譽。

相信大家記憶猶新，去年美豬爆發「洗產地」風波，一般民眾多選擇食用國產豬肉，如今卻連國營事業生產的「安心豚」都食不安心。農業部、衛福部應檢討監管機制，向立法院及大眾報告，及早釐清責任歸屬、消除食安疑慮。

政府不該失職又慢半拍，我們呼籲，台糖應全面下架疑慮肉品，農業部防檢署與衛福部食藥署應聯手上下溯源，徹查養殖、屠宰到販售等環節，並擴大採檢相關屠宰場，台糖董事長楊明州更該出面釐清事實，還給民眾「真正安心」的食安環境。