民進黨政府執政下，沒想到「安心吃蛋」竟成為奢望！「混蛋、壞蛋」流竄市面，農業部及食藥署卻只會模糊焦點，不檢討為何大量進口蛋標示不實；畜產會一邊接受政府補助，一邊執行雞蛋專案進口卻不受法規監督，資金運用與監管越來越「黑箱」。

農業部近日公布進口蛋流向，國內食品大廠紛紛入列，截至10月3日，冷凍殺菌液蛋庫存86萬9,970公斤，其中36萬50公斤原產地標示錯誤，占總量高達41.3%，對此農業部稱「沒有一顆有問題的蛋被吃下肚」，食藥署也背書「品質沒問題」，但為何標示不實？未來如何確保進口蛋品質？農業部都沒有說清楚。

外界也質疑為何畜產會採購進口蛋未公開招標、不受《採購法》規範，農業部竟拿畜產會是「財團法人」為由，可用「自有資金」購買財物，不適用《採購法》，然而這次專案進口雞蛋是向農業金庫借貸，根本不是「自有資金」，且畜產會有九成收入來源為政府預算，拿納稅人的錢，還可以不受法規監督？

今年初陳吉仲主張「凍漲雞蛋價格」，破壞市場機制，使蛋農不敷成本減產，為防止缺蛋危機重演，農業部研擬未來缺蛋時，將調降關稅讓貿易商自行進口，使產銷回歸市場機制，雖然方向是正確的，但如何調、調多少，都需有確切計算方式，且政府在調節雞蛋供給時應兼顧蛋農權益，避免顧此失彼。

台灣人民需要的是能為食安把關的政府，近來標示不實案件頻傳，農業部與食藥署不能只會喊口號，應全面檢討法規缺漏，並加強稽查，慎防不肖人士惡意變造產地；針對畜產會缺乏有效監督引發的黑箱疑慮，政府也該拿出魄力與作為，回應民眾的期待。