號稱最會溝通的政府，卻視民意為無物，為了一句「國際參與」，就將國人置於食安風險中，如今美豬1500噸下落不明，政府還要進口加牛，恐讓全民健康淪為犧牲品。

民進黨政府對食安一退再退，近日拍板開放加拿大全齡牛進口，行政院宣稱「有助國際參與」，食藥署則強調有赴加拿大查廠，事實卻是「只查1廠」，不顧1年半前才有狂牛症疫情，中韓菲等多國還暫停進口，公告開放即生效，完美逃避民意監督。

2年多前政府開放萊豬，掛保證「赴美查廠、新增貨號、逐批查驗、清楚標示、嚴格稽查」，但日前消基會抽查289件豬肉食品，驚覺1500噸美豬神秘消失，恐有「洗產地」疑慮，凸顯政府監管不周，如今要再進口加牛，民眾何以相信政府能夠把關。

從萊豬到加牛，政府的辯解宛如複製貼上，然而萊豬看似只換來具政治意義的「21世紀貿易倡議」，CPTPP仍不得其門而入，「開放加牛有助參與CPTPP」恐怕還是空頭支票，但政府把食安當作外交籌碼，犧牲的永遠是人民的權益。

強化經貿固然重要，但國民的食品安全更重要，迴避民意只會引發更大恐慌，呼籲政府落實源頭管理、逐批查驗和清楚標示，讓民眾得以自由選擇；並清楚說明開放萊豬、加牛對國際參與有何成效，別賠上國人的健康，又在外交上落得一場空。